2021年12月22日

リンゴのいただき物からのスイーツ

今日、知り合いの方からリンゴをたくさんいただきました。



傷もない立派なサンフジですが、出荷できない(形?色?)ものだそうで、ありがたく頂戴いたしました。
我が家では食後に必ずフルーツが出されますが、今の時期はやっぱりリンゴですね!
特に、硬めのリンゴのシャリシャリとした食感がたまりません。

リンゴを見るなり奥さんはナンプレの手を止めて動き出しました。
煮リンゴを作ると言ってあっという間に・・・・





煮リンゴを使ったケーキの出来上がり!リンゴをいただいたのが12時半過ぎで、3時のおやつにはリンゴケーキができているんだからすごいもんです。

昨日、3週間に一度の定期検査を受けた際に体重を測ったら、衣服を含めて64㎏でした。これでまた体重は順調に回復していくことでしょう。
























  

Posted by きこりや at 23:11Comments(0)